Prvo moramo raditi liječenje vašeg odnosa s hranom.

healthblog

Prvo moramo raditi liječenje vašeg odnosa s hranom.

Sviđa mi se tekstura kada je otprilike polovina bobica pire, a druga polovica još uvijek cjelovita. Isključite toplinu, umiješajte sjemenke limunovog soka i chia i ostavite da sjedne 10 minuta dok se ne zgusne. Poželjni okus i zasladite s medom.

Zagrijte kokosovo ulje u srednjem loncu na srednje jakoj vatri. Umiješajte zob prostovit kontraindikacije Pročitajte cijelo izvješće. Kuhajte 5 minuta, miješajući tako često, dok ne mirišu na tost i ne izgledaju malo zlatno. Ulijte kokosovo mlijeko, vodu, šećer, vaniliju i sol. Kuhajte 5-10 minuta na srednje jakoj vatri dok zob ne omekša i kremast.

Zakrenite se u ogromnoj žličici pekmeza od borovnice i pospite tostiranim bademima.

Ako vam se sviđa ovaj recept za borovnice i vrhnje zobene brašne, možda će vam se svidjeti:

Kokosov đumbir Datum zobene kaše

kruška od maslaca s maslacem i tamne čokolade pečene zobene kaše

Visoka proteinska brusnica od jabuke zobene pahuljice

Isprobajte ovaj tjedan prilagođeni škampima i škampi talijanskog stila za zabavan spin na Lowcountry Classic! Napravljeno od Seapakovih smrznutih škampi kao prečaca koji na stolu dobiva ovu ukusnu večeru na stolu za manje od trideset minuta.

*Ovaj post sponzorirao je SeaPak. Hvala što ste podržali marke koje volim, što omogućuje ovaj blog!

Mislim, hoćete li pogledati tu zdjelu dobrote? Škampi, kobasica, špinat i crveni luk u maslačkom, garlickyju, začinjenom umaku od rajčice. Osim toga, možete ga napraviti za manje od 30 minuta! Mislim, što čekaš? Samo nastavite i nabavite sastojke sada jer sam prilično siguran da ćete večeras žudjeti za večerom!

Jedan bitni sastojak za izradu ovog talijanskog recepta za škampe i griz – Scampi za škampi Seapaka! Kao što sam dijelio na Instagramu prije nekoliko tjedana, ove godine sam partner s SeaPakom, američkom maloprodajnom markom za smrznute specijalne morske plodove. Obožavam partnerstvo s brendovima koji olakšavaju zadovoljavajuću i hranjivu večeru na stolu. Wellness kultura postavlja nemoguća očekivanja od kuhanja sve ispočetka, ali imajući ukusnu, praktičnu smrznutu hranu pri ruci olakšava i pristupačniju uživanje u domaćoj večeri. U ovom se receptu dodaju njihov smrznuti škampi škampi u brzoj pikantnoj talijanskoj kobasici, crvenom luku, trešnja rajčice i zadebljanog umaka od rajčice. Spoji se kako bi stvorio bogato aromatizirani, mastan umak od rajčice koji ima ukus kao da se pirjava cijeli dan!

talijanskog stila škampi i griz inspiracija

Ovaj recept za kozice i griz talijanskog stila Inspirirano je klasičnim škampima i griz, ikonično jelo ovdje u Južnoj Karolini koje izvorno potječe od kulture Gullah Geechee u lowcountry. Tradicionalno se jeo za doručak kao jednostavna mješavina hominy grita kuhanih s kozicama. Kuhar po imenu Bill Neal stvorio je škampi i griz kao što to obično vidimo danas. Ovdje u Columbiji većina restorana poslužuje škampe i griz bilo s kremastom kobasicom ili šunkom, ili začinjenim umakom od rajčice, često s slaninom i povrćem. Vrlo sam djelomičan prema škampima i griz na bazi rajčice, to je način na koji kod kuće pravim škampe i griz. Uvijek me pomalo podsjeća na talijanske kozice za jelo fra diavolo, što me je nadahnulo da smislim ovu talijansku verziju škampi i griva.

Kuhanje sa smrznutim morskim plodovima

morski plodovi je Na redovnoj rotaciji u našoj kući-to je ukusan izvor proteina i prepun hranjivih sastojaka poput B-vitamina, cinka, joda i omega-3 masti. Ali budimo stvarni – svježi morski plodovi nisu uvijek najprikladniji. Budući da ne traje dugo u hladnjaku, kad imam svježu morsku hranu, uvijek se osjećam kao da sam zaglavljen na određenom planu obroka, jer znam da će biti loše ako ga ne jedem te večeri.

Zbog toga volim imati smrznute plodove mora kao još jednu opciju za rad. Seapakov škampi s škampima koje koristim u ovom receptu je sjajna opcija, s debelim škampima zamrznutom u maslačkom začinjenom umaku Scampi. Ne samo da je ukusan u ovom receptu za škampe i griz talijanskog stila, već je i jednostavan dodatak da napravite jednostavnu jelu za tjesteninu u tjednu.

Još jedna zabavna činjenica o smrznutim morskim plodovima-to je ujedno i održiva opcija! Smrznute plodove mora često imaju niži ugljični otisak jer ga ne treba letjeti za otpremu. SeaPak se također zalaže za održivost, nabavljajući sve svoje morske plodove od proizvođača koji su najbolji akvakulturni prakse (BAP) certificirani, a oko 50% njihove plodove morskih plodova divlje je uhiće iz izvora koje je certificiralo Vijeće za upravljanje marinom.

Bilješke o receptima za škampe i griz u talijanskom stilu

Slobodno poslužite ovaj recept za škampe i griz talijanskog stila preko griz ili polente. Oboje su mljeveni kukuruz! Talijanska polenta izrađena je od mljevenog žutog kukuruza, dok se južni griz obično izrađuju od bijelog kukuruza, koji se naziva i Hominy. U ovaj recept uključujem upute za korištenje cijevi prethodno kuhane polente kao “griz”, što ovaj recept čini prijateljskim tjednima. Iako je kamena mljevena griz (ili kamena zemaljska polenta!) Zaista ukusna, potrebno je vrijeme za pripremu. Ako ovo želite poslužiti preko kamena-zemaljskog griva, isprobajte moj recept za kozji sir!

Volim to napraviti s začinjenom talijanskom kobasicom kako bih dodao još jedan sloj topline, ali možete koristiti i druge aromatizirane kobasice, poput pečenog češnjaka ili sušene rajčice, ili koristiti slatku talijansku kobasicu ako više volite a Još blaže jelo.

Za posluživanje, to bih upario s jednostavnom bočnom salatom od odjevenog zelenila i tostiranom ciabatta kako bih ispratio sav ukusan, maslački umak.

Ako vam se sviđa ovaj talijanski stil Recept za škampi i griz, slijedite moje recepti s morskim plodovima Pinterest ploču za više inspiracije.

Recept za škampe i griz talijanskog stila

Služi 3

Sastojci:

škampi:

1 žlica 1 žlice Extra-virgin maslinovo ulje

6 unci začinjena talijanska pileća kobasica, narezana u ½ inčne runde debljine

½ velikog crvenog luka, narezane

2 češnja češnjaka, češnjaka, mljeveni

¼ žličice pahuljice crvene paprike

¾ šalice konzerviranog umaka od rajčice

¾ šalice cherry rajčice

1 paket SAPAK SCHIMPI

2 šalice dječjeg špinata

“grits”:

1 18-unce cijev Pripremljena polenta, narezana

½ šalice punog mlijeka

½ šalice pileće ili biljne juhe

Upute:

Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte kobasicu i kuhajte dok ne zlatno, oko 4-5 minuta. Prebacite na ploču s proreznom žlicom i ostavite na stranu dok ne budete spremni za upotrebu.

Dodajte crveni luk u tavu, zajedno s prstohvatom soli. U tavi bi trebalo biti ostatka ulja, ali ako ne, prvo dodajte još jednu kapljicu maslinovog ulja ekstra virgin. Luk pirjajte dok lagano zlatno, oko 4 minute. Umiješajte pahuljice češnjaka i crvene paprike i kuhajte još 1 minutu. Umiješajte umak od rajčice, smanjite toplinu na srednje i pirjajte 5-7 minuta, povremeno miješajući, dok se ne zgusne.

Umiješajte smrznute škampi i kuhajte, povremeno miješajući, dok se škampi ne skuhaju, oko 5- 7 minuta. Umiješajte špinat i kuhajte još 1 minutu dok se ne omekša.

Dok se umak od rajčice kuha, topla polenta, mlijeko i juhu u loncu na srednje jakoj vatri, razdvajajući kriške polente s drvenom žlicom dok ne Potpuno kombinirano i glatko.

žličice u zdjelu, čineći bunar u sredini. Napunite mješavinom škampi i kobasica i poslužite.

Ako vam se sviđa ovaj recept za škampe i griz u talijanskom stilu, možda će vam se svidjeti:

Polenta od kozjeg sira s gljivama i slanutak ragu

griz sira punjeni poblanos poblanos S rajčicom gravitacije

Southern kozji sir griz povrća zdjela

postoji dobar razlog zbog kojeg je nježna prehrana posljednji princip intuitivne prehrane. Bez nekih posla kako biste prvo izliječili svoj odnos s hranom, nježna prehrana lako može postati prehrana. Ali ponekad se može osjećati kao malo misterije. Ovaj post istražuje kako vježbati nježnu prehranu u intuitivnoj prehrani, a da on ne postane dijeta.

Budući da je to nacionalni mjesec prehrane, mislio sam da bi moglo biti lijepo zapravo razgovarati o prehrani, jer, znam, ja sam a Dijetičar i sve.

Deseti princip intuitivne prehrane čast je vaše zdravlje nježnom prehranom. Proširivši se na principu, knjiga glasi:

Izbor hrane koji poštuju vaše zdravlje i okusne pupoljke dok se osjećate dobro. Imajte na umu da ne morate jesti savršeno da biste bili zdravi. Nećete odjednom dobiti nedostatak hranjivih sastojaka ili dobiti na težini od jedne zalogaje, jednog obroka ili jednog dana jela. To je ono što jedete dosljedno s vremenom – što nije savršenstvo, nije ono što se računa.

jedne od najvećih zabluda o intuitivnoj jede . To ne bi moglo biti dalje od istine. Odlazak od ljestvice i krutih pravila prehrane jedna je od najzanimljivijih stvari koje možete učiniti. To stvara mentalni prostor i pozitivan odnos s hranom koji vam omogućava da usvojite navike koje potiču zdravlje ukorijenjene u samoj brizi, na način koji je zapravo održiv.

Velika je razlika s načinom na koji se prehrana pristupa u intuitivnoj prehrani nasuprot tradicionalnim pristupima prehrani je ta što s intuitivnom prehranom, prehrana dolazi posljednja – zato je to posljednje princip u knjizi! Prvo moramo raditi na liječenju vašeg odnosa s hranom. Jednom kada ste odbacili mentalitet prehrane i zakucali policiju hrane, moći ćete uzeti u obzir prehranu prilikom donošenja odluka o hrani i da ta odluka potječe iz brige o sebi, a ne ograničenju. Moći ćete se baviti prehrani na način koji zapravo poboljšava vaše zdravlje.

Druga razlika je naglasak na riječi nježno. Dobra prehrana nije kruta, restriktivna ili komplicirana. To su sitnice koje zaista čine razliku kada je u pitanju zdravlje.

Kako izgleda nježna prehrana?

Pa, za sve je drugačije! Morate odlučiti kako izgleda nježna prehrana, uključujući u kojoj mjeri želite da se bavite prehrani, ako uopće! Zdravlje je složena, nijansirana stvar, i to je mnogo više od hrane i kondicije. Mentalno zdravlje je također zdravlje, a ponekad fokusiranje na mentalno zdravlje znači stavljanje prehrane na stražnji plamenik. Ono što izgleda kao nježna prehrana za jednu osobu može biti potpuno drugačije za drugu. Evo primjera kako bi nježna prehrana mogla izgledati:

Netko tko radi na više poslova ili mu nedostaje vještine pripreme hrane pokušavajući dodati povrće smrznutim i bokserskim obrocima.

Namjerno kuhanje većine svojih obroka Kod kuće koristeći svježe, cijele sastojke.

Nakon prehrane bez glutena za celijakiju.

Nakon veganske ili košer prehrane za etička/religijska uvjerenja.

cilja na jesti obrazac mediteranskog ili protuupalnog obroka kako bi se pomoglo u upravljanju simptomima zdravstvenog stanja.

Nakon plana obroka/smjernica i redovito, uključujući izazove hrane u oporavku poremećaja prehrane.

Uopće ne razmišljajući o prehrani, već pokušavajući uključiti nešto povrća ili voća na večeru kada vas razmisli o tome!

Ne postoji moralni imperativ za prioritet prehrane. Očito, biti dijetetičar i sve, prehrana je nešto do čega mi je stalo i vjerujem. I kroz svoj rad i aktivizam nadam se da ću ga učiniti dostupnim više ljudi, bez obzira na njihove prepreke. Ali također znam da vrijednosti i prioritete drugih ljudi ne trebaju diktirati vaše. Dakle, ako ovo čitate i osjećate se kao da je uključivanje u prehranu “trebalo”, molimo vas da znaju da je to vaš izbor – bez obzira na vašu veličinu. Društvo često slavi, pa čak i seksualizira tanke ljude koji jedu “nezdravu” hranu (pomislite na Gilmore Girls ili da je reklama Paris Hilton Carl Jr. Ali ne biste se trebali dokazati jedući samo zdravu hranu.

Kako vježbati nježnu prehranu u intuitivnoj prehrani:

Zumiranje

Usredotočite se na Big slika umjesto pojedinačnih izbora hrane. Pojedinačni izbor hrane čini vrlo malo razlike kada je u pitanju zdravlje – mislim da se ne možete osvrnuti na onaj cheeseburger i pomfrit s slaninom brze hrane i pomfrit koji ste imali 2005. godine i reći da je to obrok koji je sve upropastio! Tako da ne mislim da će obrok ili zalogaj koji trenutno naglašavate napraviti veliku razliku u kontekstu vašeg života.

Ako razmišljate o načinima kako poboljšati kvalitetu Vaša prehrana, vrijedno je razmišljati o velikim obrascima slike, a ne opsjednuvši se pojedinim obrocima ili situacijama s društvenim prehranom. Tako, na primjer, ako odete na ručak većinu dana na poslu, postoji li način na koji biste mogli spakirati brzi i lagan ručak s nekim proizvodima u njemu nekoliko puta tjedno? Ako pijete puno pića zaslađenih šećerom, postoji li način na koji biste mogli ugraditi pića s niskim šećerom, poput vode ili aromatiziranog seltzera? Ako jedete puno tosta ili sendviča, postoji li kruh od cijelog žitarica u kojem uživate i ne biste li smetali prelasku? Ako obično izvadite pizzu nakon užurbane noći na poslu, možete li zadržati neke zdravije smrznute mogućnosti pri ruci? Ti pomaci u obrascu vašeg prehrane čine mnogo veću razliku!

Usredotočite se na dodavanje, a ne o oduzimanju.

Većina savjeta za prehranu usredotočuje se na ograničenje – načini za jelo manje, a ne jede/ograničavaju određenu hranu, zamjene zdrave hrane. Uz intuitivno jelo, sva hrana odgovara, a sva je hrana moralno ekvivalentna, ali naravno, neka je hrana gusta hranjivim tvarima od drugih. Kao, kelj je hranjiviji od koksa. Jednostavno jest. To ne znači da je to samo zato što je kelj hranjiviji, da je to uvijek zdrav izbor. Ako vam je šećer u krvi nizak ili ste dehidrirani i osjećate vrtoglavicu ili ćete učiniti nešto vrlo fizički aktivno, popijte koks. U tim je situacijama soda definitivno najzdraviji izbor. Također, samo zato što je hrana hranjivija, to ne znači da je to jedino što trebamo jesti. Kale bi mogao biti prepun hranjivih sastojaka, ali očito dijeta samo kelja nije zdrava. Zapamtite, prehrana i zdravlje nisu ista stvar.

Uz dodavanje, umjesto da se fokusira na ograničenje, fokus je na uključivanju više hranjivih hrane. Samo pomislite na dodatak, a ne oduzimanje. Neki primjeri:

Kako možete češće uključiti masnu ribu? – Držite smrznute filete od lososa u zamrzivaču, držite konzervirani divlji losos i tunu pri ruci za užinu, eksperimentirajte s novim receptima za ribu

Kako možete uključiti više lisnatog zelenila? – Ubacite špinat u svoja jutarnja jaja, spakirajte zdjelu zrna za ručak preko kreveta od zelenila, umiješajte pare kelj u svoj recept za špagete

Kako možete uključiti više cjelovitih žitarica? – Prebacite svoj jutarnji engleski muffin na cjelovito zrno, eksperimentirajte s novim cjelovitim žitaricama u vašem kuhanju, poput quinoa, teff ili farro; Spakirajte krekere od cjelovitih žitarica za uparivanje s hummusom za užinu

Think Variety.

Postoji razlog zbog kojeg su ljudi teško žudnuti za raznolikošću – to je zato što jedenje širokog spektra hrane pomaže osigurati da dobivamo odgovarajuću prehranu. Različite namirnice sadrže različite hranjive tvari, pa kad jedemo puno različite hrane (ne samo širok niz voća i povrća, već i širok niz proteina, masti, orašastih plodova i sjemenki i izvora ugljikohidrata) štiti od nedostatka hranjivih sastojaka, istovremeno osiguravajući Prehrambena adekvatnost i pružanje puno fitonutrijenata koji se bore protiv bolesti.

Tone raznolikosti u ovoj zdjelici poke-omega-3 bogat losos, edamame bogat proteinima, avokado sa svim onim zdravim monounzasiranim mastima, smeđu rižu bogatu vlaknima i ananas od slatkog tarta sa svim tim vitaminom C!

Obratite pažnju na hranu koja se osjeća dobro.

S obzirom na to kako se hrana čini da se osjećate, može vam pomoći da donesete hranjiji izbor u cjelini.

Contents

test



MENU